Banner





 
Äîíïðîäìàø
Äîíïðîäìàø
 




Компания ООО 'ДонПродМаш"'
344065, г .Ростов-на-Дону, ул. 50-летия Ростсельмаша, 2-6/22
Телефон: (863) 219-22-49
E-mail: Этот e-mail защищен от спам-ботов. Для его просмотра в вашем браузере должна быть включена поддержка Java-script

 
Äîíïðîäìàø
 
Äîíïðîäìàø Главная arrow Каталог arrow Оборудование для переработки мяса, рыбы arrow Оборудование для производства полуфабрикатов arrow Пельменный аппарат JGL 135 Äîíïðîäìàø
Оборудование для переработки мяса, рыбы arrow Оборудование для производства полуфабрикатов arrow Пельменный аппарат JGL 135




Пельменный аппарат JGL 135




Пельменные аппараты (пельменные автоматы) предназначены для производства замороженных мясных полуфабрикатов в составе пельменной линии.

В пельменный аппарат подается готовое пельменное тесто и измельченное мясо (мясной фарш) или любая другая начинка (овощная, рыбная, смешанная).

После смены формующих головок возможно изготовление различных мясныхпродуктов: пельмени, минипельмени, вареники, пирожки, хинкали, самса, рулеты, манты.

Пельменный аппарат модели JGL-135 во многом походит на JGL-120, но отличается весом полуфабрикатов и тефлоновым покрытием некоторых частей аппарата

 

 Основные технические характеристики

 

Производительность, шт/ч

8100

Вес пельменя, г

14-16

Потребляемая мощность, кВт

1,5

Габаритные размеры, мм

990x470x1150

Масса, кг

160

 

Характеристики готовой продукции (полуфабрикаты замороженные)

 

Наименование изделия

Вес одного изделия, грамм

Размеры изделия, длина\ширина, мм

Пельмени

16-18

65\35

Вареник

28-35

90\45

Рулет с начинкой

50-60

110x42

«Самса»

13-20

65\65

«Манты»

6-10

65\65

Мини-пельмени

7\8

40\20

Ушки в супе

6-10

65х65

Жареные пельмени

7-8

40х20

 

Использование в качестве покрытия "тефлона" исключает налипание сырья и готовых изделий на рабочие части машины

Основные детали аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным требованиям.

Основные преимущества аппарата - компактность, легкость, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность.

В процессе ксплуатации оператор добавляет фарш и тесто, а аппарат в зависимости от выбранной формы лепит пельмени. Толщина теста, размер пельменей и количеств начинки регулируются по вашему усмотрению.

Аппараты могут производить пельмени различной формы и веса (с ровным и волнистым краем), кроме того возможна лепка вареников, рулетов с начинкой, самсы, мантов, мини-пельменей.

 

Ознакомительное видео

 

http://www.youtube.com/watch?v=5imxEQCkpUw